隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,食品包裝材料獲得快速的發(fā)展,各種能食用的包裝材料相繼問世,這些新型包裝材料紛紛把安全環(huán)保、經(jīng)濟(jì)實(shí)用當(dāng)作賣點(diǎn)。因此,食品包裝袋材料便成為整個(gè)包裝行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。
全球10種可食用的包裝材料包括大豆蛋白可食性包裝膜;殼聚糖可食性包裝膜;蛋白質(zhì)、脂肪酸、淀粉復(fù)合型可食性包裝膜;耐水蛋白質(zhì)薄膜;豆渣為原料的可食性包裝紙;可食性包裝容器;玉米蛋白質(zhì)包裝膜;蟲膠片或蛋白質(zhì)涂層包裝紙;玉米淀粉海藻酸鈉或殼聚糖復(fù)合包裝膜等。
武漢食品包裝袋材料的檢驗(yàn)項(xiàng)目主要包括以下幾個(gè)方面:
1、物理機(jī)械性能包括拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長率,它是反映產(chǎn)品在使用過程中隨拉伸的能力,如果此項(xiàng)不合格,在使用過程中食品包裝袋容易出現(xiàn)破裂、損壞現(xiàn)象。
2、外觀不得有對使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚眼僵塊等疵病。
3、規(guī)格、寬度、長度、厚度偏差均應(yīng)有規(guī)定的范圍內(nèi)。